太湖当代学校召开食堂工作会议

点击数：13102022-09-05　来源：安徽太湖当代职业技术学校

为做到服务育人，安全第一，为保证师生健康，太湖当代职业技术学校于2022年9月2日召开食堂工作会议，全体食堂工作人员参加了会议。会议由总务处副主任余文明主持。

会上，余文明带领大家学习了省、市、县关于食品安全的相关文件和食堂工作人员职责，并对食堂工作的顺利开展做了具体布置。

全体食堂工作人员表示，我们的责任重大，工作光荣，一定要尽职尽责，全身心投入，让师生满意、让家长放心。

最后，副校长严登林向与会人员提出了如下要求。

一、提高服务意识。“三全育人”的重要一环是服务育人，每一个职员都要以对师生高度负责的态度投入工作，做到态度和蔼，周到细致，守时守责，万无一失；

二、提高安全意识。安全责任大如天，重于山，保证食品采购、索证、检验、储藏、加工、留样等环节的操作、管理和监督尤为重要。

三、提高卫生意识。食堂工作人员要按期进行健康检查，持证上岗，厨房实行明厨亮灶，环境经常保持清洁，杜绝食品霉变过期。

四、提高质量意识。饭菜的可口，服务的好坏，关系到师生心情的愉悦，身体的健康，教学的增益，学校的声誉，因此，每一个员工都必须以主人翁的态度投入工作，为学校的稳定和发展做出自己的贡献。